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| 2017蘋果日報蛋糕評比 亞軍 連珍4款明星商品一次購足香濃滑嫩 濃郁芋頭味 乳酪蛋糕 濃郁獨特香味 | ||||
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| 2017蘋果日報母親節蛋糕評比 傳統類 第2名 2015蘋果日報母親節捲類蛋糕評比第一名!! 芋泥達人連珍手作新品 確實好吃的芋泥雙層蛋糕 絕對好評 冠軍中的冠軍! 上市第2年 已躍昇為連珍產品暢銷排行榜!  每杯有三層， 上層是芋頭鮮奶凍， 中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔！) 下層是QQ西米露，尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可降低甜度與卡洛里， 營養好吃！ 讓身體無負擔喲~ 整杯吃起來芋頭味特別香濃，順口又滑嫩，清爽極了！！ 連珍雪露的好吃程度，絕對不會讓您失望的！  乳酪蛋糕濃郁獨特香味是許多人的最愛 但乳酪含量太重容易?口 份量太輕又顯得平淡 雪杯中度含量 既保持綿密口感 又保住香醇 搭配克林姆Cream能使乳酪吃起來帶有濕潤滑口的效果 再輔以浸過紅酒的蔓越莓 降低甜度 使雪杯每一杯的熱量也大大地減少了 不甜不?的雪杯讓人總是忍不住多吃幾口 就是蔓越莓神奇的魅力~   芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭 我們只選用最頂極的大甲芋頭 每一只芋頭先削去厚厚的皮， 再削去一層最外層的芋頭 因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味 只保留第二層級內層芋頭心， 把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭 真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！ 蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠， 拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看"， 到了一定的程度馬上拉出蒸盤 才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態 否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了 蒸好的芋頭放入攪拌機， 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥 再以本店獨家研發的黃金比例， 把鮮奶與微量的糖加入 最後以勺子一顆顆地成型， 這樣的製程好像也很簡單 但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶 還要掌握材料間完美比例 只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！  *宅配到府後 請收貨後務必盡速冷藏 請勿冷凍以確保產品品質
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資料來源：momo購物網
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